GAM — итальянский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Компания специализируется на выпуске куттеров, овощерезок, печей и спиральных тестомесов.
Ассортимент печей для пицц представлен одноярусными и двухъярусными моделями. Каждый ярус оборудован подсветкой и двумя ТЭНовыми группами. Все модели, кроме Small 3T, оснащены смотровым окошком.
Тестомесильные машины в стандартном исполнении подключаются на 380 В, но по заказу возможно изготовление с подключением на 220 В. В зависимости от модели тестомесы комплектуются таймером, двухскоростным мотором, съемной дежой, спиралью и центральным тестоотсекателем, а также роликами.