Бренды
Корзина
0
Быстрые ссылки
Запасные части
Распродажа
Хлебопекарное оборудование (672)
Прессы для пиццы (6)

Прессы для пиццы

 
Товар с 1 по 6 (из 6)
Вид:
Италия
Мощность (Вт)
4 200
Напряжение (В)
380
Бренд
Cuppone
Диаметр (мм)
300
Макс. диаметр (мм)
300
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
5 200
Напряжение (В)
380
Бренд
Cuppone
Диаметр (мм)
400
Макс. диаметр (мм)
400
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
6 000
Напряжение (В)
380
Бренд
Cuppone
Диаметр (мм)
450
Макс. диаметр (мм)
450
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
6 000
Напряжение (В)
380
Бренд
Cuppone
Диаметр (мм)
500
Макс. диаметр (мм)
500
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
3 600
Напряжение (В)
380
Бренд
WellPizza
Диаметр (мм)
33
Макс. диаметр (мм)
330
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подогрев пресующих дисков
Да
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
5 600
Напряжение (В)
380
Бренд
WellPizza
Диаметр (мм)
45
Макс. диаметр (мм)
450
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подогрев пресующих дисков
Да
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу Под заказ
 
Товар с 1 по 6 (из 6)
Вид:
 

Прессы для пиццы

Пресс для пиццы используется для получения круглой тестовой основы — краста.
 
Прессы с подпеканием повышают производительность, снижают влияние человеческого фактора и позволяют заготавливать полуфабрикаты пиццы, поскольку из-за образовавшейся корочки влага из начинки не проникает в тесто.
 
Пресс без подпекания формует краст в два этапа: сжатие и стабилизация полученной формы. Однако использование такого пресса оправданно лишь в заведениях общественного питания с небольшой проходимостью.