Товар с 1 по 6 (из 6)
Вид:
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу
Под заказ
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу
Под заказ
Цена по запросу
Под заказ
Цена по запросу
Под заказ
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подогрев пресующих дисков
Да
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу
Под заказ
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подогрев пресующих дисков
Да
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу
Под заказ
Товар с 1 по 6 (из 6)
Вид:
Прессы для пиццы
Пресс для пиццы используется для получения круглой тестовой основы — краста.
Прессы с подпеканием повышают производительность, снижают влияние человеческого фактора и позволяют заготавливать полуфабрикаты пиццы, поскольку из-за образовавшейся корочки влага из начинки не проникает в тесто.
Пресс без подпекания формует краст в два этапа: сжатие и стабилизация полученной формы. Однако использование такого пресса оправданно лишь в заведениях общественного питания с небольшой проходимостью.