Бренды
Корзина
0
Быстрые ссылки
Запасные части
Распродажа
Барное и фастфуд-оборудование (636)
Хлебопекарное оборудование (1027)
Прессы для пиццы (6)

Прессы для пиццы

 
Товар с 1 по 6 (из 6)
Вид:
Италия
Мощность (Вт)
3 800
Напряжение (В)
380
Диаметр (мм)
300
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
3 800
Напряжение (В)
380
Диаметр (мм)
350
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
5 200
Напряжение (В)
380
Диаметр (мм)
400
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
6 000
Напряжение (В)
380
Диаметр (мм)
450
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
6 000
Напряжение (В)
380
Диаметр (мм)
500
Цена по запросу Под заказ
Италия
Мощность (Вт)
3 600
Напряжение (В)
380
Макс. диаметр (мм)
330
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Тип управления
Электронное управление
Цена по запросу Ожидается
 
Товар с 1 по 6 (из 6)
Вид:
 

Прессы для пиццы

Пресс для пиццы используется для получения круглой тестовой основы — краста.
 
Прессы с подпеканием повышают производительность, снижают влияние человеческого фактора и позволяют заготавливать полуфабрикаты пиццы, поскольку из-за образовавшейся корочки влага из начинки не проникает в тесто.
 
Пресс без подпекания формует краст в два этапа: сжатие и стабилизация полученной формы. Однако использование такого пресса оправданно лишь в заведениях общественного питания с небольшой проходимостью.