Бренды
Корзина
0
Быстрые ссылки
Запасные части
Распродажа

Каталог оборудования

Расстоечный шкаф-камера для тележек WLBake PF 2/4060/2 (без пола)

Бренд: WLBake
Страна: Италия

Технические характеристики

Ширина (мм)
1 100
Длина (мм)
1 500
Высота (мм)
2 300
Мощность (Вт)
5 000
Напряжение (В)
380
Бренд
WLBake
Вместимость, тележек 40x60
2
Вместимость, тележек 60x80
1
Гарантия
12
Количество дверей
2
Рабочая температура не более (*С)
45
Тип управления
Электронное управление

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта.
Ожидается
-
+

Онлайн-заявка на подбор товара

Если у вас возникли сложности с поиском товара, отправьте нам запрос с названием модели или артикул производителя. Мы подберем для вас нужное оборудование с учетом наличия на складе или предложим альтернативные варианты по лучшим ценам на рынке. Просто заполните форму, и мы сделаем вам предложение, от которого вы не сможете отказаться :)