Печь электрическая инжекторная. Технология DryMaxi - мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету. Имеется возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Панель управления MASTER.Touch ONE™ - сенсорная. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать собственный процесс готовки секунда за секундой и сохранять их в программе MIND.Maps. Пароконвектомат имеет две скорости реверсивного вращения вентилятора. Вместимость 5хGN 1/1, максимальная температура - 260С. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN.

Доставка
по России

Самовывоз
со склада

Запросить
ЗИП

Под заказ ( Цена по запросу )

Технологическое оборудование

Хлебопекарное оборудование

Кондитерское оборудование

Торгово-холодильное оборудование

Посуда, инвентарь и аксессуары

Прачечное оборудование

Мебель

Онлайн-заявка на подбор товара

Если у вас возникли сложности с поиском товара, отправьте нам запрос с названием модели или артикул производителя. Мы подберем для вас нужное оборудование с учетом наличия на складе или предложим альтернативные варианты по лучшим ценам на рынке. Просто заполните форму, и мы сделаем вам предложение, от которого вы не сможете отказаться :)

Запросить

Каталог оборудования

Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM

Технические характеристики

Описание

Онлайн-заявка на подбор товара

Похожие товары