Страна: Италия
Технические характеристики
Тип парообразования
инжекторный
Тип подключения
Электрика
Панель управления
Механическая
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм)
66
Количество скоростей вентилятора
2
Открывание двери
справа налево
Размеры (ГхШхВ) (мм)
866x997x1863
Описание
Пароконвектомат UNOX модель XV 1093 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Электрическая конвекционная печь с механическим управлением разработана по технологии AIR.Plus - обеспечивает оптимальное распределение тепла в рабочей камере и технологии STEAM.Plus - обеспечивает заданную влажность в рабочей камере. Пароконвектомат оборудован направляющими для гастроемкостей, подключается к водопроводу и канализации, имеет две скорости вращения вентилятора, конвекция с пароувлажнением от 70 до 260С, установка 5 степеней пароувлажнения.
Под заказ
( Цена по запросу )
Онлайн-заявка на подбор товара
Если у вас возникли сложности с поиском товара, отправьте нам запрос с названием модели или артикул производителя. Мы подберем для вас нужное оборудование с учетом наличия на складе или предложим альтернативные варианты по лучшим ценам на рынке.
Просто заполните форму, и мы сделаем вам предложение, от которого вы не сможете отказаться :)