Бренды
Корзина
0
Быстрые ссылки
Запасные части
Распродажа
Барное и фастфуд-оборудование (557)
set Object
(
    [gear:set:private] => 
    [description:set:private] => 
    [unique:set:private] => 1
    [matrix:set:private] => Array
        (
            [titling] => 1
            [onpage] => 24
            [all] => 0
            [start] => 0
        )

    [order:set:private] => 
)

Торговая марка PALUX

Торговая марка PALUX
Страна: Германия
Товар: 0 позиции
Более 85 лет компания PALUX является одним из ведущих производителей профессионального кухонного оборудования.
 
Пароконвектоматы PALUX Touch 'n' Steam имеют интуитивно понятные панели управления и отвечают последнему слову техники.
 
Стандартные функциональные возможности пароконвектоматов PALUX включают пять программируемых скоростей вентилятора, повторно-периодический и автореверсивный режим вентиляции, многоточечный датчик температуры внутри продукта. Аппараты имеют дверь с панорамным обзором и трёхслойным остеклением, отражающим инфракрасные лучи и снижающим тепловое излучение.
 
На рынке представлено четыре серии пароконвектоматов PALUX: 
  • Basic — экономичные пароконвектоматы с базовой системой управления: на большом дисплее одним касанием задаются температура и время приготовления, температура продукта, влажность;
  • Comfort — пароконвектоматы с системой управления «премиум»: 4 режима работы, 9 автоматических программ, кулинарная книга, возможность записи собственных рецептов. Функция SmartCooking позволяет выбрать продукт и способ его приготовления. Полностью автоматизированные процессы выпечки.
  • Compact Series (SL) — компактная серия печей, шириной 550 мм.
  • Large Scale Production Series (QL) — пароконвектоматы с новой стеллажной системой загрузки 4 в 1.